0 0
Филе индейки в мультиварке

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Филе индейки 700 гр
Грибы шампиньоны 200 гр можно использовать свежие или замороженные
Сметана 4 столовых ложки 15%-20%
Оливковое масло 1 столовая ложка можно заменить растительным
Соль 1 ч. л. или по вкусу
Перец черный 1/2 ч. л. или по вкусу
Специи 1 ч. л. или по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Филе индейки в мультиварке

Мультиварка:

Нежное филе индейки запеченное в сметане с шампиньонами


  • 1,5 часа
  • Порций 4
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Белое мясо индейки является диетическим и полезным, но зачастую такое мясо трудно приготовить сочным и мягким в итоге оно получается очень сухим. В этом рецепте вы узнаете как правильно замариновать мясо. Полезная еда — может быть вкусной!

Шаги

1
Готово
10 минут

Филе индейки промыть водой и нарезать крупными кусочками, далее поместить в глубокую посуду.

2
Готово

Маринад

Добавить 4 столовых ложки сметаны, желательно использовать менее жирную, я использую сметану 15 % жирности. Выливаем одну столовую ложку оливкового масла. Белое мясо индейки часто становится сухим после приготовления, с помощью маринада из сметаны и масла, мясо получится очень сочным и мягким.

3
Готово

По вкусу солим, перчим, и добавляем специи. Специи выбираем на свой вкус, можно ограничиться только солью и перцем.

4
Готово

Хорошо перемешиваем и отправляем мясо мариноваться в холодильник, минимум на пол часа, но чем больше постоит мясо, тем мягче и сочнее оно получится.

5
Готово

Спустя 30 минут - кладем замаринованное мясо в чашу мультиварки и включаем режим выпечки на 40 минут, не забываем добавить мелко нарезанный чеснок.
За 10 минут до готовности добавляем к мясу грибы и перемешиваем, и ждем когда блюдо приготовится.

6
Готово

Шампиньоны можно взять замороженные, как это сделала я, но свежие грибы, конечно, использовать лучше.

7
Готово

Подавать блюдо можно как самостоятельное, украсив зеленью, а можно с гарниром, например с рисом. Приятного аппетита!

ElizavetaSt

приготовленная индейка
предыдущий
Сырный супчик в мультиварке
приготовленная индейка
следующий
Плов с крольчатиной

Добавить Ваш Комментарий