0 0
Картошка с куриной печенью

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Печень 500 грамм куриная
Картофель 600 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Майонез 1 столовая ложка
Кетчуп 1 столовая ложка
Молоко ¾ мультистакана
Вода ½ мультистакана
Специи по вкусу
Соль 0,5 чайной ложки
Лавровый лист 1 штука

Картошка с куриной печенью

Картофель, запеченный с куриной печенью, простое в исполнении сытное блюдо. А печень, к тому же, невероятно полезна.

Мультиварка:

Картофель, запеченный с куриной печенью, простое в исполнении сытное блюдо. А печень, к тому же, невероятно полезна.


  • 1 час 5 минут
  • Порций 4
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления я взяла печень куриную, но говяжья или свиная печенка вполне подойдут. Выбирайте любимый для себя субпродукт.

Шаги

1
Готово

Режем лук полукольцами или кольцами, если как в моем случае лук у вас мелкий, то больше подойдет второй вариант подготовки лука.

2
Готово

Подготовим картофель. Вымоем его, очистим и порежем кубиками.

3
Готово

Лук обжариваем на растительном масле до полупрозрачного состояния.

4
Готово

Промоем куриную печень в холодной воде и крупные куски разорвем пополам руками или разрежем. Печень птицы очень нежная, поэтом легко поддается воздействию руками без применения ножа. В итоге у нас получаются довольно-таки крупные куски печени. Добавляем печень к луку и немного прижариваем ее, так, чтобы схватился верхний слой и кусочки изменили цвет на светлый.

5
Готово

Пока обжаривается печень и лук, можно заняться морковью. Чистим ее и трем на крупной терке.

6
Готово

Ну а теперь самое основное в блюде – заливка. Соединим воду, молоко, соль, майонез и кетчуп. Добавим любимые специи и все тщательно взобьем венчиком.

7
Готово

Соберем наше блюдо. На лук с печенью выложим картофель, а на него – морковь равномерным слоем. Сверху положим лавровый лист. Не перемешиваем. В таком виде заливаем содержимое заливкой и ставим мультиварку на режим выпечка – 50 минут.

8
Готово

После сигнала, открываем крышку и аккуратно все смешиваем. Раскладываем по тарелочкам и – Приятного аппетита!

Anyuta

Картошка с куриной печенью
предыдущий
Торт «Захер»
Картошка с куриной печенью
следующий
Капуста тушеная «Краски лета»

Добавить Ваш Комментарий