0 0
Морковные котлеты на пару

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Морковь 3 штуки крупные
Манная крупа 4 столовых ложки
Яйца 2 штуки
Соль по вкусу

Морковные котлеты на пару

Вы помните, как в детском саду на обед давали морковные котлеты? Ностальгия взяла свое, и не терпится снова окунуться во вкус детства? Тогда вы точно по адресу!

Мультиварка:

Вы помните, как в детском саду на обед давали морковные котлеты? Ностальгия взяла свое, и не терпится снова окунуться во вкус детства? Тогда вы точно по адресу!


  • 1 час 15 минут
  • Порций 5
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Морковные котлеты очень полезны, а паровые тем более. Этот способ позволит исключить даже малейшую каплю жира в этом блюде. Готовые котлетки, яркие как солнышко, несомненно, заинтересуют ваших детей.

Шаги

1
Готово

Возьмем 3 крупных морковины. Помоем их и почистим овощечисткой. Сначала измельчим морковь теркой, а затем - измельчителем блендера. Можно просто стазу все перетереть на терке с самым мелким сечением. Делайте так, как вам будет более удобно.

2
Готово

К морковке добавляем яйца и манную крупу. Посолим по вкусу. Чтобы морковно-яичная масса была максимально однородной, тщательно перемешаем ее. Оставляем заготовку для наших котлеток на 30 минут. Простояв указанное время, манка разбухнет. От этого котлетки будут более нежными и рыхлыми.

3
Готово

Далее, из морковного фарша слепим котлетки и выложим их в специальную емкость для варки на пару. Морковные котлеты будут готовиться на соответствующем режиме порядка 30 минут.

4
Готово

Готовые паровые котлеты выложим на тарелки, украсим зеленью. Польем соусом или сметанкой. Приятного аппетита!

Anyuta

Морковная котлета на пару
предыдущий
Рулетики из куриного филе с сельдереем и овощами
Морковная котлета на пару
следующий
Каша гречневая с грибами и сосисками

Добавить Ваш Комментарий