0 0
Мясные тефтели

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Фарш мясной 500 гр.
Рис 0,5 стакана
Лук репчатый 1 шт.
Яйца 1 шт.
Томатная паста 2-3 ст. ложки
Йогурт 150 мл
Специи
Соль

Мясные тефтели

Мультиварка:

Простое в приготовлении блюдо, которое многим знакомо с детства


  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Приготовление

Нет, наверное, такого человека, который хотя бы один раз в жизни не пробовал тефтели. У каждой хозяйки есть свой собственный оригинальный рецепт. Все они безусловно правильные. Никто не сомневается, что тефтели, приготовленные по ним, получаются очень вкусными. Поэтому предлагаем тем, кто еще ни разу не пробовал делать их сам, приготовить их в мультиварке. Во-первых, это легко. Во-вторых, удобно. В-третьих, очень вкусно. Полагаем, что этого вполне достаточно, чтобы не откладывать рецепт в долгий ящик.

Шаги

1
Готово

Луковицу очистить и мелко порубить. Это очень удобно делать, если сначала нарезать вдоль, не дорезая до конца, а затем порубить уже поперек. Добавить ее к мясному фаршу вместе с промытым рисом (предварительно отварить не нужно), яйцом, специями и солью. Здесь использовалась уже готовая смесь приправ для мясных блюд.

2
Готово

Хорошо вымесить фарш руками и сформировать тефтели диаметром 6-7 см. Обычно из этого количества получается 8-10 шт. Они хорошо укладываются в мультиварку. Растительное масло добавлять не нужно, так как тефтели не будут предварительно обжариваться.

3
Готово

Подготовить для них соус. Для этого смешать натуральный йогурт и томат-пасту. Если масса кажется слишком густой, то ее можно разбавить холодной кипяченной водой. Также можно добавить в соус сметану, майонез и любой томатный соус. Вариации его приготовления масса, важно только соблюсти баланс вкуса.

4
Готово

Получившимся соусом залить тефтели в мультиварке. Установить режим "Тушение" и готовить 1 час. За это время тефтели не просто приготовятся, но напитаются аппетитным соусом.

5
Готово

Подавать мясные тефтели можно с любым гарниром. С ними хорошо сочетаются макароны, картофель, рис и свежие овощи.

kalabana

Мясные тефтели в мультиварке
предыдущий
Борщ со свининой
Мясные тефтели в мультиварке
следующий
Макароны с фрикадельками

Добавить Ваш Комментарий