0 0
Плов с фрикадельками

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Фарш мясной 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Рис 2 мультистакана
Масло растительное 2-3 ст. ложки
Специи для плова
Соль

Плов с фрикадельками

Мультиварка:

Это всем знакомый плов в новом варианте - с фрикадельками.


  • 80 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Приготовление

Плов — это традиционное блюдо жителей далекой Ферганы. Однако для кулинарных шедевров уже давно нет границ. Сегодня многие народы имеют свои рецепты приготовления плова. Этот вариант сложно назвать классическим. Однако он наверняка понравится хозяйкам. Его легко и просто готовить. А главное, он понравится детям и подходит для диетического питания на обед.

Шаги

1
Готово

Подготовить овощи. Морковь и лук хорошо вымыть и почистить. Нарезать соломкой. Конечно, если нет времени, можно морковь натереть на терке. Однако все же стоит немного потратить времени и сделать нарезку. В готовом блюде разница будет очевидна.

2
Готово

Налить растительное масло. Для плова лучше всего использовать обычное подсолнечное. Выложить овощи в мультиварку. Промыть рис под проточной водой. Высыпать поверх лука и моркови ровным слоем. Сверху положить готовую приправу для плова. Обычно в нее входят кумин, чабер, молотый перец и барбарис. Посолить. Сформировать из фарша фрикадельки и выложить поверх риса.

3
Готово

Налить осторожно питьевую воду, чтобы не потревожить рис и фрикадельки. Ее понадобится 4 стакана (в 2 раза больше, чем риса). Установить режим "Плов" и готовить до сигнала.

4
Готово

Готовый плов, осторожно поддевая все слои, выложить на тарелку. Очень красиво получится, если фрикадельки разложить сразу, а рис с овощами - внизу. Не смотря на нетрадиционный способ приготовления, от этого плова будет исходить весьма знакомый аромат. Да и вкус ему не уступит.

kalabana

Плов с фрикадельками в мультиварке
предыдущий
Мясные тефтельки с овощами
Плов с фрикадельками в мультиварке
следующий
Овощное рагу с фрикадельками

Добавить Ваш Комментарий