• Главная
  • Фруктово-ягодный пирог на кефире
0 0
Фруктово-ягодный пирог на кефире

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Яйца 3 шт
Сахар 200 гр
Маргарин 70 гр Или масло сливочное
Кефир 180-200 гр
Пшеничная мука 250-270 гр
Разрыхлитель 2-2,5 ч.л.

Фруктово-ягодный пирог на кефире

Особенности:
    Мультиварка:

    Простой в приготовлении пирог, который никогда не надоест. Ведь в него можно положить самые разные фрукты и ягоды.


    • 115
    • Порций 8
    • Нормально

    Ингредиенты

    Приготовление

    Не найдется ни одной хозяйки, которой бы рецепт пирога на кефира не понравился. На его приготовление понадобится всего 15-20 минут, остальное — за мультиваркой. К тому же можно добавлять разные фрукты и ягоды. В итоге это будет каждый раз новый пирог. Отлично сочетаются яблоки, груши и персики, абрикосы и клубника, смородина и яблоки и так далее…

    Шаги

    1
    Готово

    Яйца и сахар хорошенько взбить, пока не образуется белая пена. Весьма кстати здесь будет миксер или кухонный комбайн.

    2
    Готово

    Добавить размягченный маргарин и кефир. Вместо маргарина отлично подойдет сливочное масло. Кефир лучше использовать непервой свежести. Вместо него можно в принципе брать любую кисломолочную продукцию, которая завалялась в холодильнике: йогурт, творог и даже сыворотка. Перемешать.

    3
    Готово

    Просеять муку вместе с разрыхлителем. Осторожно сверху вниз при помощи лопаточки перемешать тесто. Это делается для того, чтобы сохранить воздушность. По консистенции масса будет напоминать сметану. Литься длинной тягучей лентой.

    4
    Готово

    Переложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Подготовленные фрукты и ягоды разложить на поверхности пирога. Желательно выложить каким-то рисунком. В дальнейшем это будет верх и будет кстати, если он будет красиво украшен. Сочетание фруктов может быть любимым. В этом рецепте взяты яблоки, абрикосы и клубника. Сверху посыпать сахаром, чтобы при выпечки фрукты карамелизовались.

    5
    Готово

    Выпекать 60+40 минут до сигнала. Затем переложить на тарелку, остудить и нарезать на порции. Подавить с вкусным чаем или кофе на завтрак. Помимо указанных сочетаний фруктов еще отлично подойдут: лимон, клюква и яблоко; яблоки с сахаром и корицей; груша и смородина и так далее. Можно использовать все остатки фруктов и ягод из холодильника. У настоящей хозяйки любой кусочек должен пойти в дело.

    kalabana

    Фруктово-ягодный пирог на кефире
    предыдущий
    Вареный омлет
    Фруктово-ягодный пирог на кефире
    следующий
    Каша «Дружба»

    Добавить Ваш Комментарий