0 0
Пирожки дрожжевые с творогом

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Мука 1 кг
Вода 250мл
Молоко 250мл
Сахар 3ст.л
Соль 0.5ч.л.
Масло сливочное 200г
Творог 300г
Изюм 50г
Дрожжи сухие 11г

Пирожки дрожжевые с творогом

Особенности:
    Мультиварка:

    Пышные. Ароматные. Вкуснейшие! Пирожки из дрожжевого теста в мультиварке именно такими получаются. Остается запастись терпением, чтобы дождаться, когда они будут готовы...


    • 105 минут
    • Порций 3
    • Легко

    Ингредиенты

    Приготовление

    Газа нет, духовки тоже. А пирожков – ароматных и мягеньких хочется. Мультиварка- добрая подружка. Она напечет не мене ароматных и вкусных пирожков.

     

    Шаги

    1
    Готово

    Муку вначале просеем – тесто будет воздушнее. В дрожжи четвертую часть порции сахара, и зальем теплым раствором молока и воды. Размешаем и дадим постоять в тепле.

    2
    Готово

    В миску с половиной порции муки вольем теплое молоко. Замесим тесто. Надеюсь, у вас уже поднялись дрожжи, и их положим в тесто. Размешаем. Присыплем укой. Дадим постоять, накрыв полотенчиком. И добавим, когда поднимется, оставшуюся муку, соль и растопленное масло. Замесим. И снова подержим в тепле. Раскатаем на жгутики. Нарежем на куски.

    3
    Готово

    Обваляв шарики в муке, дадим им подняться. Затем сделаем лепешки из теста. И положим начинку из творога, смешанного с сахаром и изюмом.

    4
    Готово

    Свернем пирожочки. Для чего свернем тесто с начинкой так, чтобы можно было края защепить. И снова пусть постоят – поднимутся.

    5
    Готово

    Чашу мультиварки посыплем мукой. Включим ее на режим жарки. Помажем сверху пирожки Тем, что вам нравится - яйцом или чем-то еще. Я смазала смесью меда с водой и маком. И жарим, не открываем крышку, иначе они опадут, как это случилось у меня.

    6
    Готово

    Ровно через час мультя выдаст вкуснейшие пирожки. Польем их медом, сметаной, вареньем. И подаем теплыми!

    karawella

    пирожки политы варьенем
    предыдущий
    Быстрый рождественский кекс
    пирожки политы варьенем
    следующий
    Печеные яблоки с творогом и изюмом

    Добавить Ваш Комментарий